Kefir Nedir, Faydaları ve Zararları Nelerdir ? – Bilgi Denizi

Kefir Nedir, Faydaları ve Zararları Nelerdir ?

Kefirin anavatanı Kafkasyadır. Yüz yıllardır tüketilen kefir gerçek bir mucize desek, hiç de abartmış olmayız. Son zamanlarda faydaları sıklıkla anlatılan, Amerika da ve Avrupada da tüketilmeye başlayan kefirin sayısız faydası vardır. Ülkemizde de üretimi yapılmaya başlanan kefiri marketlerin süt ürünleri reyonlarında bulmak mümkün.

Kefirin Faydaları konusuna geçmeden önce, kefir nedir, kefir nasıl yapılır konularında sizlere bilgi verelim. Kefir, Sütün mayalandırılması ile elde edilen fermente bir süt ürünüdür. Süt, kefir taneleri, etil alkol ve laktik asit ile fermente edilen kefir sağlık açısından da son derece önemli faydalara sahiptir. Yüz yıllaradır sağlık kaynağı olan kefirin bazı faydalarını sizlerle paylaşmak istiyoruz..

Kefirin Faydaları

* Kefirin hiç bir yan etkisi olmadığı gibi, bazı allerji tüleri ve bazı hastalıklara fayda sağlayan doğal antibiyotik özelliği vardır.
*Karaciğer hastalıklarını ve enfeksiyonlarını tedavi eder.
*Safra kesesi taşlarını dökmeye yardımcı olur.
*Vücudu ağır metal, tuz ve alkolik maddelerden arındırır.
*Kimyasal antibiyotikleri elimine eder.
*Böbrek taşlarına iyi gelir.
* Yağ asidi ve kolesterol seviyesini düşürür. Özellikle Kötü kolesterolü düşürülmesinde faydalıdır.
*Bağırsak yolunu temizler. İBS (İrritabıl Barsak Sendromuna) hastalığına karşı fayda sağlar. Kolon kanserini önleyici ve tedavi edici etkisi vardır. Kalın bağırsak yangısını iyileştirir. Bağırsaklardaki tıkanıklığı tersine çevirir. İshale iyi gelir. Bağırsak hareketlerini hızlandırır.

*  Patojen mikro organizmalara etkisinden dolayı, Kanser hücrelerinin büyümesini engeller. Tümörlerin büyüklüğünü azaltır.
*Gastrit tedavisinde etkilidir.
*Pankreas sorunlarında faydalıdır.
*Ülseri tedavi edici özelliği vardır.
*Sindirimi kolaylaştırır.
*Vücut fonksiyonlarını düzenler.
*Bağışıklık sistemini güçlendirir.
*Mantara iyi gelir.*Vajinal kokuları yok eder.
*Yüksek tansiyonu düşürür.
*İyileşme sürecini hızlandırır.
*Sedef hastalığına iyi gelir.
*Egzama tedavisinde kullanılır.
*Enflamatuvar (iltihabi)  hastalıklara karşı etkilidir.
*Kalp hastalıklarını tedavi eder.
*Kan damarlarını temizler.
*Enerji vererek kendimizi daha iyi ve enerjik hissetmemizi sağlar.
*Akciğer enfeksiyonlarına karşı etkilidir. Astıma karşı etkili ve tedavi edicidir. Ayrıca bronşit hastalıkları içinde çok faydalıdır.
*Metabolizmayı çalıştırır bu sayede de kilo vermeye yardımcı olur.
*Cilt ve saç güzelliği için son derece faydalıdır. Aknelere iyi gelir. Cilt kırışıklıklarının yok edilmesinde ve yenilerinin oluşmamasında çok fayda salar. Saçları canlandırır.
*Diş eti hastalıklarının tedavisinde etkilidir.
*İlaçların yan etkilerini azaltır.
*Antibiyotik kullanımı sonrasında vücuttaki iyi bakterileri korur.
*Sindirim sistemindeki mikrofloranın korumada görev yapar.
*Tansiyonu düzenler.
*Kan şekerini düşürür.
*Şişkinliği azaltır.
*Uyku sorunlarını çözer ve depresyona iyi gelir. Strese karşı etkilidir.
*Beynin refleks(Reflekslerin Daha Hızlı Olmasına Yardımcı Olur),hafıza(Hafızayı Güçlendirir), dikkat(dikkat eksikliğine iyi gelir.) ve 5 duyu organı nörofoksiyonlarını geliştirir.
*Midedeki gazı azaltır.
*Laktik asit fermantasyonu ile süt ürünlerinin sindirimini kolaylaştırır.
*Enfeksiyonlara karşı etkilidir.
*Arterite iyi gelir.
*Gut hastalığına karşı etkilidir.
*Migrene iyi gelir.
*Romatizma tedavisinde etkilidir.
*Mide rahatsızlıklarına karşı etkilidir.
*Detoks etkilidir.
*Sütün içerisindeki proteinin alımını ve sindirimini arttırır.
*B3 , B6 ve folik asit üretimini destekler.
*Tüberküloz tedavisinde etkilidir.
*Mide kramplarına iyi gelir. Regl döneminde tüketilebilir.
*Kronik bağırsak enfeksiyonlarının tedavisinde etkilidir.
*Kansızlığa iyi gelir. Metastazı engeller.
*Sabahları görülen ağız kokusunu önler.
*Hepatit tedavisinde etkilidir.
*Soğuk algınlığı sebebiyle boğazda balgam birikmesini engeller.

Kefirin Zararları,Kefirin Zararı Varmı

Kefirin bilinen hiç bir zararı veya yan etkisi yoktur.

Kefirin Yararları,Kefir Nedir,Kefir Nasıl Yapılır,Kefir Zayıflatırmı,Kefirin Faydaları,Kefirin Zararları,Kefirin Zararı Varmı,Kefir Yapımı,Kefirin Anavatanı,Kefirin Ana Maddesi

Hakkında Tuğçe Demir

Eskişehir Anadolu Üniversitesi Sosyoloji bölümü mezunuyum, insan davranışları üzerine bir çok makale kaleme aldım, yüksek lisansımı psikoloji üzerine yapmaktayım.

Dikkatinizi Çekebilir

Kefir Nedir, Faydaları ve Zararları Nelerdir ? – Bilgi Denizi

Pirinçin Faydaları Nelerdir ?

Yemeklerimizde, salatalarımızda ve hatta tatlılarımızda sıklıkla kullandığımız, mutfağımızın vazgeçilmez besinleri arasında yer alan pirinç, sağlık açısından …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.